quarta-feira, dezembro 08, 2010

Olha eu aqui


Quanto tempo sem parar por aqui heim. Sinto saudades da vontade que tinha de blogar, de vir aqui contar algum acontecimento de muita importancia, ou alguma coisinha inutil que se passava.

Pouco a pouco aquela necessidade de se exprimir diminui, o tempo também e quando a gente percebe não escreve ha um mês. E so percebi que ja fazia esse tempo todo depois de me falarem isso.

O blog ajudou a superar uma etapa muito importante e dificil na minha vida. Toda a vida certinha e pronta que eu tinha antes de vir para cà ficou la atras. Com tantas outras coisas que também ficaram, uma delas foram os amigos. Não todos, mas de algumas dezenas, digamos que posso conta-los com uma mão.

Acho que as pessoas que estão proximas em cada fase da nossa vida, fazem parte daquele momento, com isso não estou dizendo que passou o ano joga tudo fora e recomeça. Não. So que as vezes os caminhos são tão diferentes que não adianta ficar insistindo em manter contato com quem ja não temos mais tanta afinidade.

Também não quero dizer que o carinho acaba. Quando lembro da minha primeira amiga, tenho carinho, podemos passar horas conversando, trocar emails, mas aquele apego não temos mais.

Foi muito bom ter criado o blog, ja falei antes que a presença de vocês foi o que não me fez ficar maluca no processo de adaptação-gravidez-e-semi-tranformação-em-gente--grande. Fiz boas amizades, tive e estou tendo a chance de me aproximar e conhecer pessoalmente alguma delas ja  e não quero deixar aqui para traz. 

Quando por acaso leio algum post la do inicio, as vezes nem acredito o quanto eu precisava daquele desabafo todo e o quanto tudo foi tão dificil e até mesmo sombrio. Lembro da epoca de gestação, nascimento e crescimento da Bebedocinha com tanta dificuldade, que não sei como estou inteira, alias, se estou inteira.

Sei que hoje estava pensando na vida e percebi que dei um grande passo no meu processo de adaptação. Ja olho pra muitos acontecimentos sem pensar "nossa que povo sem noção", hoje me dei conta de que o frio (para as temperaturas locais) que sinto ja não é mortal, estou mais a vontade com a cidade e até mesmo com as pessoas.

Acho que a idade também ajuda, acredito realmente que se tudo isso me acontecesse ha alguns anos atras.... talves não aconteceria.

Outra coisa me faz melhorar constantemente é a Bebedocinha. Num dos primeiros posts desse ano escrevi a respeito das minhas resoluções, a de ser mais organizada. E' uma luta diaria, ja estou curada da desorganização maligna e so falta me curar da benigna. Ainda não està do jeito que eu quero, preciso encontrar alguns metodos para manter tudo organizado, fazer meu cerebro guardar o lugar das coisas. Um exemplo, alias, dois: guardei meu cartão da biblioteca, num lugar especifico, para não esquecer que estava ali. Bati cabeça uma semana, pois sabia que estava num lugar, so não sabia qual lugar. Encontrei dentro de um bolsinho "secreto" dentro da mochila.

O mesmo aconteceu com uma pequena sacola ecologica de deixar na bolsa. Ela fica dobradinha, não pesa, nem ocupa espaço evitando com que saiamos carregando nas mãos o iogurte e o sabao, ao sair do supermercado. Revirei a casa toda procurando a danada da sacola e fui encontrar depois de horas. Dentro da bolsa. 

Mudando de pato pra ganso, outra mudança boa està sendo no quesito alimentação. Por conta do regime que fiz antes do aniversario da Bebedocinha, tive que me forçar a comer bastante fruta, verdura e legumes, e com isso hoje quase perco o juizo quando fico 3 dias sem comer saladas. O que nessa epoca do ano é um flagelo, em pleno inverno outono, alface e tomate custam os olhos da cara. Mas essa mudança também tem haver com Bebedocinha. Eu não comia beringela, nunca tinha experimentado, e do nada senti vontade de comer. A Meiroca me deu uma receitinha simples, fiz, gostei e repeti. Não sei porque, mas não ofereci pra Bebedocinha. Dentro da minha cabeça maluca "ela não iria gostar". 

Um dia, estava comendo, ela pediu e adorou. So entao percebi meu pré-julgamento (com ou sem hifem minha gente????) e passei a me esforçar e colocar mais alimentos diferentes em nossa vida. O que não é tão evidente, pois o marido come super mal e eu acabo indo na mesma onda.

Bebedocinha està enorme, linda, inteligente e ultra-esperta. Repete tudo que falamos, tem vontade propria, forma frases e pede chocolate. Adora escovar os dentes, chama uva passa de coisinha, ainda acorda a noite, gosta de dançar, de ver videos nos youtube e tantas otras cositas mas, que poderiamos falar dela para toda vida!

Ja que começei falando de uma coisa e ja mudei o rumo da prosa tanto, essa semana tentei pela terceira vez fazer aquela sobremesa que no Brasil chamamos de petit gateau. Aqui ela é batizada de fondand au chocolat.

Tentei duas vezes e como não deu certo, deixei de lado. Essa semana me deu um click e la fui eu. Gente, pensa num negocio que foi facil de fazer, ficou gostoso e deu certo!!

Pra quem ta sem ideia de sobremesa pro natal, é uma excelente pedida.

140g de chocolate picado
140g de margarina sem sal (eu fiz com sal e deu certo)
3 ovos
70 g de açucar (usei refinado)
75g de farinha de trigo

Mistura os ovos, a farinha e o açucar. Derrete o chocolate e a margarina, eu fiz em banho maria pra nao correr risco de queimar. Mistura tudo, coloca em ramequins untados com margarina e farinha,  assa por 6 minutos no forno preaquecido a 200°.

Eu usei a forma de silicone de fazer mufins,  ai não foi preciso untar, fiquei sentada na frente do forno, pois não confio no relogio. Pode comer quente ou frio, junto com umas frutinhas ou sorvete e fazer a massa de manha pra usar a noite (tampada e na geladeira). Eu miacabei de tanto que ficou bom! Ah, e ha 2 anos atras, durante minhas primeiras tentativas de fazer petit gateau, o marido fez piada até não poder mais.

Sera que é o fato de eu chamar de fondand au chocolat que mudou algo??????

7 comentários:

  1. Laurinha!
    Que bom vê-la por aqui!
    Vejo que sua vida foi se estabilizando aos poucos e muito bem, sinto-a, inclusive, mais segura em tudo. parabéns!
    E esta receitinha fácil, pareceu-me muito boa mesmo, mas explica uma coisa: este petit gateau é aquele que quando se aquece fica molinho por dentro? eu amo isso!
    beijos cariocas

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  2. Isso Beth, é bolinho que fica com a calda de chocolate no meio!!! Realmente facil e muito gostoso!!!!
    Bjsss

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  3. Não é possível! Vc só pode ser geminiana! rs Pensa em mil coisas ao mesmo tempo!! hahaha

    Amo seu blog e, realmente, escreve mais!

    Fala da universidade tb! Sou formada em Direito, então fiquei fascinada quando vc disse que conseguiu uma 'vaguinha' por aí!!!

    Beijosssss

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  4. Oi, Laura.
    Boas novas, tudo indo "nos conformes", ainda bem.
    Cozinha é isso, persistência. Um dia a gente acerta.
    Recebeu meu email, falando do cartão?
    Bebedocinha foi seu ponto de equilíbrio, embora no começo tenha havido uma surpresa. Olha que bom, ela aí com você, você totalmente (ou quase) adaptada aí, e la nave va...
    Beijos, amiguinha.
    Não esqueci, um dia o correio chega...rsrsrrs
    Beijos!

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  5. Eu adoro petit gateau e essa receita parece super fácil.
    Vou tentar fazer qualquer dia desses. ;)

    Bjus da Ta

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  6. Nhaaaaammmm!!! Vou tentar!!!
    Mas antes preciso comprar uma batedeira pra mim... rsrsrsr
    Bjoooo

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  7. Amiga lindo texto :)
    O blog realmente ajuda em muitos momentos da nossa vida, ele já me ajudou muito e as amizades que fiz aqui tbm :)

    Bjokas

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